Las plantas bulbosas son todas aquellas especies que tienen una estructura subterránea de reserva de alimentos que les permite permanecer en reposo y empezar a crecer sólo cuando las condiciones ambientales son las indicadas.

Tweet La maduración de los frutos puede ser definida como la secuencia de cambios, morfológicos, fisiológicos y bioquímicos que conduce a la formación de un fruto apto para el consumo humano.